Varietats: 100% garnatxa. (Producció 2011= 600 bot 75 cl)
Vi elaborat amb garnatxa negra però com si fos un vi blanc, premsant el raïm directament sense mantenir el most en contacte amb la pell, aconseguim un vi amb un lleuger color rosat que mante tot el frescor i característiques de la garnatxa.
“Un blanc de negre”