Varietats: 90% Pedro Ximenez, 10% Garnatxa Blanca. (Producció 2010= 1300 bot 75 cl)
Vi elaborat amb vinyes velles de coster, ferrmentat en bóta nova de roure francès a temperatura controlada entre 16 i 18 graus,ha reposat, macerat i envellit durant 3 mesos amb les seves mares i se li ha fet un batonage per obtenir el màxim d’aromes i sabor fruitat.